Refeições de Inverno

As baixas temperaturas no inverno servem como tema para elaboração de cardápios e pratos especiais. A estação acaba se tornando característica no que diz respeito à gastronomia, uma vez que pratos como caldos e fondues são estrelas nessa época.

Nosso corpo gasta mais energia para se aquecer no inverno, o que nos leva a consumir mais calorias. Além disso, as comidas quentes transmitem a sensação de aquecimento do corpo. É comum que os restaurantes e bares também entrem nessa sintonia, com criações especiais para época. Se você prefere curtir o friozinho em casa, a dica é preparar um delicioso e prático chocolate quente.

  

Ingredientes:

100 gr chocolate amargo picado
400 ml de leite
02 colheres de sopa de rum
03 colheres de creme de leite
Raspas de chocolate branco
Folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo:
Aqueça em uma panela o leite, o rum e o chocolate amargo. Coloque em uma xícara e adicione, mexendo com cuidado, o creme de leite e as raspas de chocolate branco. Decore com as folhas de hortelã e sirva em seguida.